不再是软趴趴的火鸡面！

作者： Lotta

我自己可以说是很喜欢吃火鸡面了！这个方法是在微博上看到的，当时就马上试了觉得很好吃！比一般直接水煮了吃的火鸡面干一点，酱汁也会粘稠一点，当然也麻烦一点(•͈˽•͈) 不过为了美食这点小事算啥！有芝士最好啦，不过录芝士那天家里没有，不过已经够好吃啦！ 视频只能截取一分钟，后面的步骤往下看～

用料

• 火鸡面 一包
• 鸡蛋 一个
• 芝士 需要的就加一片

不再是软趴趴的火鸡面！的做法步骤

步骤 1

【接封面视频步骤】根据自己喜欢的辣度添加酱料包并搅拌均匀

步骤 2

用筷子在面中间轻轻扒开一点点，只需要有个小凹槽就行，给鸡蛋一个小窝，别让它乱跑，再把鸡蛋打进去

步骤 3

再放进微波炉里叮一分钟(๑•̀ㅁ•́ฅ)

步骤 4

这时鸡蛋还只稍稍定型，用筷子小心的把旁边的火鸡面夹起来盖住鸡蛋。

步骤 5

真真真最后一次进微波炉，一分钟！maybe这时就可以盖一片芝士了。

步骤 6

从微波炉里拿出来，小心烫鸭！

步骤 7

最后把蛋黄戳破，让火鸡面蘸上蛋黄，开动！

不再是软趴趴的火鸡面！的小贴士

1.各家微波炉的脾气不一样，我的时间也与当时在微博上看的时间不一样，所以时间仅供参考，可以多试几次摸清楚最合适的时间。 2.盖鸡蛋的时候尽量把下面的火鸡面往上翻，一直在下面面出来可能会偏干。 3.蛋黄因为是没有熟的，还是存在一定的风险，请在选购鸡蛋时尽量选择干净，蛋壳完整无裂痕的鸡蛋。免疫力较弱的人群还是谨慎食用啦！

菜谱创建时间：2019-03-19 09:48:10