陆丰薄饼皮

作者： 旋子会弄虎哦

陆丰薄饼，薄饼皮在深圳也可以自己做啦，家乡的味道，我也是第一次做这种皮，真的是跟家里一个味，一口气吃了4个哈哈哈哈

用料

• 高筋面粉 适量
• 温水 适量
• 盐 适量
• 男朋友一个哈哈哈 1只

陆丰薄饼皮的做法步骤

步骤 1

高筋面粉，加盐，加水，用量没有标准去衡量就按照自己意愿来啦，搅拌完用过滤网过滤两次调成视频中那样

步骤 2

然后用平底锅，不用刷油，热一下锅，不要温度太高，这一步就没有拍视频啦，下面就男朋友上场啦，可以开始作啦

步骤 3

关火，在锅的一边倒入面浆，然后轻轻摇到另外一边（想吃薄一点的可以少倒一点）备注：这个时候火要关掉这样面浆就不会很快成型

步骤 4

然后用搅拌刮板轻轻的把上面一层刮到另外一边扑平，这样做出来就不会太厚

步骤 5

然后把缺少的部分补上，再开小火，（火力能控制好，也可以开大火）

步骤 6

面饼成型，跟锅分离了就可以轻轻的拿出来啦，小心烫手哦！

步骤 7

然后炒了这些配料，哈哈哈绿色的是青草粉加面粉做的，还有鸡蛋皮，比较嫩一点

步骤 8

加上白糖才是陆丰味道，一大口下去好满意

步骤 9

送外卖啦哈哈

步骤 10

这个就是高筋面粉做出来的皮，吃完就完成啦，饼皮高筋皮是第一次做，有点丑，不过跟家乡的是一样的味道，很有嚼劲，好好粗哦，拜拜，希望这个教程对你有帮助，开始骚起来吧哈哈哈

陆丰薄饼皮的小贴士

饼皮高筋面粉的比普通面粉的难做，需要耐心哦！

菜谱创建时间：2019-03-19 09:37:40