金针菇切好洗干净,锅中的水中加入适量的油和盐,水烧开后把金针菇灼熟后放入碟子备用。
准备好蒜泥,喜欢吃辣的可以切一只小米椒,热锅冷油,爆香蒜泥和小米椒,倒金针菇上。
往金针菇加入适量的蚝油和糖搅拌均匀,可以先加少量的蚝油和糖,边试味边加!最后加上葱花,完成。
1.厨房小白可以慢慢加蚝油和糖。 2.把金针菇可以换成生菜也同样好吃。