芦笋蘑菇虾仁

作者： Xu泡儿

已经自己做早餐很长一段时间了，打算从今天开始每天分享下自己的做法，虽然不一定原创，但累积下来应该也会给你们一些灵感吧~

用料

• 生抽
• 黑胡椒

芦笋蘑菇虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，加盐和料酒腌制10分钟左右

步骤 2

芦笋去皮切小段，去皮时注意根部需要适当多去些皮，以防太老

步骤 3

大火，锅中加油，待油热后放入蘑菇，少量盐，生抽，翻炒均匀至蘑菇出水，加入切好的芦笋，翻炒几下，最后加入腌制的虾仁，待虾仁变色熟透之后出锅装盘

芦笋蘑菇虾仁的小贴士

时间允许的话建议虾仁与蔬菜分别炒熟后再放到一起，口感应该会更好

菜谱创建时间：2019-03-18 21:54:17