妈妈快手辅食：米饭狮子头（软硬两种配方以及营养搭配）

作者： ccElaine

小肉丸，即美味又好消化，而且非常方便制作，很适合宝妈们做给宝宝吃。这次分享一种既可以做主食，又包含了肉，一点蔬菜的快手做法，而且非常便于储存。妈妈只需要再搭配一些应季蔬菜，就是营养相当均衡的一餐。

用料

• 瘦肉馅 80克
• 二米饭 70克
• 甜椒 少量
• 芦笋 少量
• 玉米淀粉 少许
• 生姜 少许
• 葱花 少许
• 芝麻油 1勺

妈妈快手辅食：米饭狮子头（软硬两种配方以及营养搭配）的做法步骤

步骤 1

甜椒，芦笋清洗干净后切吃小粒。 姜，葱花切成细末。并与准备好的肉馅，二米饭，芝麻油，适量玉米淀粉，以及一小勺水搅拌均匀。

步骤 2

小月龄宝宝可将米饭置换成等量浓稠米粥。成品会更加柔软。

步骤 3

烧一锅开水，水开后关火。将做好的肉馅，用手团成小球，下到锅里，手上蘸一些水会好弄一些。或如以上视频所示，用手挤成小肉丸状。 待肉丸全部入锅后，再开火重新将水烧开，等肉丸全部浮起2-4分钟后关火。

步骤 4

平时做完可冷冻，需要时取出蒸透即可。也可搭配时蔬变成烩肉丸。

菜谱创建时间：2019-03-18 20:29:02