减脂餐☞超简单的无油低脂酸奶紫薯鸡蛋卷【包含摊煎饼详细全过程】

作者： 小柚子哥哥啊

做出来是四个的量，我和乐狗一起吃的~~ 所以图上的一个紫薯卷的热量是200大卡！ 是不是超棒！ 建议早餐或者中午代替主食，搭配一个水果吃 别问我为什么紫薯是166g啦！！！我买的中个头的紫薯。就是这么重啦，算出来的热量就是这个一样~~买大或者买小的自行调整热量哈

用料

• 紫薯 166g
• 高筋面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 1盒
• 无糖麦片 一丢丢哈~

减脂餐☞超简单的无油低脂酸奶紫薯鸡蛋卷【包含摊煎饼详细全过程】的做法步骤

步骤 1

哇哇哇，首先忍不住吹爆她的颜值啊！！！！啊啊阿啊啊啊啊啊啊我爱酸奶~

步骤 2

首先~~紫薯切片上锅蒸30分钟 【小声bb:不要问我为什么是30分钟啦，我才不会告诉你我们家锅只能设定成30分钟啦，当然应该蒸到用筷子轻松插进去的程度就可以了，你们自行调整哈】

步骤 3

准备两个鸡蛋，加面粉(我个人是建议是高筋面粉啦，因为比较Q，不过普通面粉也是一样的应该)一定是一点一点的加，用筷子搅啊搅。。。慢慢的加面粉哦，嘿嘿嘿，顺便可以练手臂的话说~

步骤 4

加一点点水，调成用筷子提起来会挂丝的样子就行了，抱歉哈，我实在抓拍不住那个流下来的感觉，你懂的伐~~

步骤 5

用平底锅，不放油，直接摊饼。(小声bb:其实真的是锅子的原因啦，用好一点的不粘锅，就不用放油也不会粘锅是真的，因为我以前的那个锅子也老是粘锅，好生气啊，就果断换掉了！！！实在不行也可以用纸抹一点点油)

步骤 6

哇哇哇，我超喜欢这种黄黄的煎的焦焦脆脆的。不准说我这个煎的老了，哼╯^╰我才不会承认的

步骤 7

正面是这样dei～有一些小泡泡，好像水泡诶，莫名看着肉疼

步骤 8

这个时候我们的紫薯也好啦，压成泥

步骤 9

紫薯泥均匀的摊上去

步骤 10

切一哈【下面黄色不明物是emmmm胡萝卜丝留下的痕迹】

步骤 11

天呐，这糟糕的摆盘¬_¬｀

步骤 12

oh~上帝啊，直接放弃切片的想法了，一坨好了

步骤 13

好像紫薯泥会比较干啊，可以下次试着加点牛奶拌进去会不会好点

步骤 14

做个香蕉夹心的~~

步骤 15

淋上酸奶和一丢丢无糖麦片，是不是颜值up！！！

步骤 16

很好吃哦。低卡健康美味的减肥餐~~~

菜谱创建时间：2019-03-18 11:24:31