肉饼蛋汤

作者： 好好吃饭的小熊子

小时候只要感冒上火嗓子疼，妈妈都会指挥爸爸蒸肉饼汤给我喝，隔水蒸去火的，妈妈通常还会问我加不加蛋，爱吃🥚的我怎么能拒绝呢？有的时候还会加百合，败火效果更明显哦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 前腿瘦肉 120克
• 盐 一小撮克
• 料酒 1勺
• 清水 一碗，看容器克
• 百合，莲子 如果

肉饼蛋汤的做法步骤

步骤 1

剁肉，剁成肉糜，剁出来的比买的更有劲道

步骤 2

加点盐，加点酒，剁匀

步骤 3

肉放进碗里，打一个蛋，加水，蒸锅蒸30分钟

肉饼蛋汤的小贴士

加了水之后基本不用加盐了，主要就是清淡

菜谱创建时间：2019-03-18 10:31:54