鲜花椒木耳蒸龙利鱼

作者： 拓璞创造NX

距离夏天只剩下大概两个月了，为了重新穿上好看的夏装，减肥又是时候提上日程了。 其实减肥这个事吧不是说不吃肉，还要吃得清汤寡水就能减肥的。比如今天教大家做的这道【花椒木耳蒸龙利鱼】，就是来扭转你们对减肥菜的认知的。 食材都是健康低脂的：高蛋白低脂肪的龙利鱼，降脂排毒的木耳，加上刺激味蕾的香料花椒，色香味俱全，谁说减肥菜不能吃肉，只能是没滋没味？ 龙利鱼肉质鲜美无刺，蛋白质丰富又低脂，特别适合懒人和健身党，大口吃肉都不用顾忌；木耳清爽脆嫩，吸收着花椒的香辣，一口下去味蕾和胃都得到了满足，还有什么比这样的减肥菜更让人开心？ 春天里的减肥大作战，就从这一道好吃又不会胖的【花椒木耳蒸龙利鱼】开始吧！

用料

• 龙利鱼 1条
• 泡发好的木耳 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 青花椒 适量
• 盐 适量
• 料酒 2汤勺
• 姜 5片
• 小葱 2颗
• 红辣椒 3个
• 食用油 少许

鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

龙利鱼抹干水分，双面抹细盐，倒入料酒、少量油腌制20分钟去腥味。

步骤 3

把龙利鱼放入蒸汽料理机内，放上姜片，设置1380W，8分钟。

步骤 4

盘子铺好煮熟的木耳，蒸好的龙利鱼切块后放在木耳上面。

步骤 5

表面撒上花椒、辣椒、小葱。

步骤 6

适量蒸鱼豉油浇在鱼肉上。

步骤 7

低脂高蛋白又美味可口的鲜花椒木耳龙利鱼就完成啦~

菜谱创建时间：2019-03-18 10:17:57