玉米洗净,放入锅中加水煮熟。
煮熟的玉米切段(锅大可不切),裹上一层蛋液。
裹好蛋液后,再裹一层薄薄玉米淀粉。
再过一层蛋液,裹上面包糠。
下入油锅炸至酥脆金黄。
在油锅“滋滋”的声音实在悦耳,出锅时那亮眼的金黄色,简直诱人“犯罪”。番茄酱、沙拉酱、甘梅粉、芝士碎、话梅碎全都可以往上加。
关于配搭调味 —— 番茄酱、沙拉酱、甘梅粉、芝士碎、话梅碎全都可以往上加。