荠菜素饺子

作者： 笑靥如花1566

用料

• 荠菜 200克
• 鸡蛋 3只
• 豆腐 200克
• 葱、姜末 适量
• 盐 1调料勺
• 香油 1小勺
• 花生油 20克
• 面粉 500克
• 花椒面 适量

荠菜素饺子的做法步骤

步骤 1

荠菜，洗净，绰热水，切碎

步骤 2

鸡蛋3只

步骤 3

将鸡蛋打散

步骤 4

锅内放花生油炒鸡蛋，放凉后，切碎

步骤 5

葱、姜末

步骤 6

豆腐切丁

步骤 7

锅内放花生油，下葱姜末小火慢炒豆腐

步骤 8

鸡蛋、豆腐、荠菜，在素馅里加入食盐、花椒粉，再加几滴香油拌匀

步骤 9

揉好面团

步骤 10

杆皮

步骤 11

包饺子🥟

步骤 12

素水饺

荠菜素饺子的小贴士

包素饺子，荠菜要用热水绰一下，基本上素饺子的馅子都是熟的

菜谱创建时间：2019-03-17 17:42:56