凉拌折耳根（叶）

作者： 叮叮当当猫和丫头麻麻

用料

• 鱼腥草 100克
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖/木糖醇 2-3勺
• 辣椒油 1-2小勺

凉拌折耳根（叶）的做法步骤

步骤 1

洗干净折耳根（叶），沥水控干。

步骤 2

加入2-3勺白糖/木糖醇（糖多才好吃，不要吝啬），2勺生抽，1勺醋，1-2小勺自制的辣椒油（大概5-10g），充分拌匀。

步骤 3

静置20分钟以上，就可以吃了。

凉拌折耳根（叶）的小贴士

折耳根是生的，所以拌好后一定要多让其与调料充分接触。

菜谱创建时间：2019-03-17 14:52:59