鲫头鱼熬旱萝卜

作者： Emily_爱大米

用料

• 盐 克
• 葱 根
• 料酒 勺
• 白糖 克
• 蒜 瓣
• 鱼 条
• 面粉 克
• 酱油 勺
• 大料
• 醋
• 姜
• 豆瓣酱
• 醪糟
• 香叶

鲫头鱼熬旱萝卜的做法步骤

步骤 1

把鲫头鱼收拾好，放进食品袋，放入一把面，摇匀备炸。

步骤 2

点火油热，开炸。

步骤 3

炸好捞出。

步骤 4

如图准备调料，然后将醋，生抽，老抽，料酒，放入碗中加水。

步骤 5

旱萝卜垫底，上面放鱼。

步骤 6

倒入所有调料，开始大火炖，开锅转小火。

步骤 7

熬10至15分钟出锅，装盘。

菜谱创建时间：2019-03-17 14:01:26