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宇宙超级霹雳无敌菠萝派的做法

宇宙超级霹雳无敌菠萝派

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作者: 肉丸子0716
肉丸子0716
哎呀妈呀!这个派也太好吃了吧!!我妈说想用菠萝叶子种菠萝出来(不知道在哪看到的小道消息),于是买了两个菠萝,叶子给妈妈,果肉就是我的啦!我用的是7寸的模具

用料

宇宙超级霹雳无敌菠萝派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠萝切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆内放入派皮所有材料(黄油要软化,但不要变成液体,否则口感不好)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团,盖保鲜膜,放入冰箱20分钟冷藏

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入黄油,融化后加菠萝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出汁加糖,继续翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汁水变少之后加(面粉和淀粉加凉水混合),搅拌均匀,菠萝变软了,可以熄火放凉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

派皮这时候也好了 擀薄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入派模具,底部用叉子扎点洞

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入垫了油纸的重石(没有的话用红豆可以,这个可以重复用!)放入烤箱180度20分钟(我忘记预热了,提前预热的话就15分钟)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤至变色,放入菠萝馅儿

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剩下的皮切长条编织成这样(预热烤箱180度)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱180度25分钟,搞定!

宇宙超级霹雳无敌菠萝派的小贴士

黄油不要软化过度 面粉和淀粉一定要用凉水冲开

菜谱创建时间:2019-03-17 12:07:47
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