小米时蔬虾仁鸡肉丸

作者： 团圆蛋

转自网络

用料

• 鸡胸肉 180克
• 虾仁 80克
• 小米 200克
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 半朵
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 少许

小米时蔬虾仁鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

小米提前泡4个小时

步骤 2

鸡肉，西兰花，胡萝卜切块，加剥好的虾仁一起放入搅拌机中，打成泥

步骤 3

加一勺生抽，一小勺盐，黑胡椒粉少许，2勺小米，1勺料酒，1勺蚝油，搅拌均匀，搓成圆球，裹上小米

步骤 4

点缀些枸杞，上蒸锅，上气后蒸30-40分钟，熟透

菜谱创建时间：2019-03-17 09:09:00