剁三头蒜成粒或蓉状
粉丝泡软
虾去头去脚开背去虾线
干锅煎至干身两边壳变红
加点油煎香
盛起
炸熟蒜蓉
加入少少糖和酱油调一下味道
锅中的油就拌拌泡软的粉丝吧,不要浪费了
我用不沾碟准备烤虾,碟面抹一层油
摆好粉丝和虾
中间打一个鸡蛋
浇上蒜蓉
烤箱230火,上下管,5分钟。ok