南瓜、土豆、紫薯洗净去皮,切块放入不同小碗再放入蒸锅蒸半小时(我是电磁炉蒸煮模式,每个人根据自己的火头调整时间)。中途可以用筷子戳一下软烂程度。
蒸好后,先把鸡胸肉拿出来凉一凉,用手拉出一丝丝的,等土豆也半温后当时搅拌机一起混合在一起。
三个主要食材都准备好后,拿出6寸活底模具,先把紫薯用勺子底部压实在模具里。
第二层是土豆鸡胸肉层,压实,压平整。
最后一层是南瓜层。
南瓜层表面上一点点油防止烤焦,最后放入烤箱160度烤20-25分钟。
稍微冷却后,拿个瓶子放在模具下脱模,再等完全冷却后涂上酸奶、装饰上三文鱼碎、胡萝卜碎、胡萝卜数字蜡烛,其他任何宝贝可以吃的小零食都可以拿来装饰。
大功告成,宝贝已经等不及了,祝你1周岁生日快乐,天天健康成长!
吃不完可以放冰箱冷藏,最好1-2天内吃完。