柠檬鸡爪

作者： starscounter

简单快手美味爽口

用料

• 醋 1勺
• 陈醋 1勺
• 大蒜 5瓣
• 洋葱 1/4个
• 花椒 很多粒
• 香菜 2根
• 盐 适量
• 姜 一块
• 柠檬 1/2个
• 酱油 4勺
• 糖 适量
• 麻油 适量
• 生抽 2勺
• 小米椒 10根
• 鸡爪 300g
• 料酒 3勺

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

先给鸡爪剪指甲！

步骤 2

剪指甲！

步骤 3

再切成小块

步骤 4

切柠檬 ：记得去籽 不然会苦

步骤 5

小米椒洗净，切好

步骤 6

小米椒切圈

步骤 7

开火，把鸡爪放入水中煮。同时放料酒，花椒/麻椒 ，姜 ，八角，肉桂，几颗丁香。煮十分钟左右，看鸡爪熟了就行，去掉浮沫。捞起

步骤 8

去掉浮沫，清洗干净

步骤 9

胡萝卜适量，黄瓜或者其他凉菜也可以

步骤 10

柠檬片放入

步骤 11

姜丝蒜末和小米椒以及花椒，老抽生抽料酒洋葱倒入 搅拌均匀

步骤 12

搅拌均以后 撒一点香菜芹菜

步骤 13

盖上保鲜膜 放入冰箱 4小时后就可以次啦

菜谱创建时间：2019-03-16 22:03:23