酸汤挂面

作者： 下厨房用户_x46ed

有妈妈的味道！

用料

• 手工挂面 一小把
• 香菜 4根
• 葱花 2颗小葱
• 鸡蛋 1个
• 肉丸子 4个
• 青菜 2颗
• 生姜 1片
• 蒜苗 1根
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 油泼辣子 2勺
• 香油 2勺

酸汤挂面的做法步骤

步骤 1

1.将青菜洗干净烫熟，备用 2.将葱、姜、蒜苗、香菜洗干净切沫，放入碗中备用 3.面条和荷包蛋煮熟后，捞出放入步骤2的碗中 4.添加生抽、醋、油泼辣子后，给碗中倒入适量面汤，拌匀，将青菜和肉丸放入碗中，滴几滴香油，至此，一碗香喷喷的酸汤手工挂面就做好咯😋

菜谱创建时间：2019-03-16 21:23:39