玫瑰花酒

作者： 小乐妈私房菜

玫瑰花冠酒酿好以后，静置阴凉处，两个月以后，味道更为醇香，放入冰箱冷藏后，味道更佳。炎炎夏日，来杯冰镇玫瑰花酒吧～

用料

• 平阴玫瑰花冠 150克
• 黄冰糖 150克
• 清酒 1800毫升

玫瑰花酒的做法步骤

步骤 1

选用平阴玫瑰花冠。

步骤 2

黄冰糖。

步骤 3

清酒（15度）。

步骤 4

玻璃瓶提前沸水消毒，把玫瑰花、黄冰糖和清酒倒入玻璃瓶中。

步骤 5

搅拌均匀，样子很漂亮。

步骤 6

酵素机，开启“果酒”功能，168小时后，玫瑰花酒就会出锅。

步骤 7

玫瑰花浸泡一个小时以后的样子。

步骤 8

还有167个小时。

步骤 9

第二天。

步骤 10

是这个样子滴，打开盖子一股浓浓的玫瑰花香味，很期待酿好后的玫瑰花🌹酒

步骤 11

168小时后的样子。

步骤 12

进行过滤。

步骤 13

出酒目测1400毫升左右。有很浓的玫瑰花香味，微苦，先生说，度数在20度左右。

菜谱创建时间：2019-03-16 21:21:50