简易版韩式炒年糕

作者： 考考拉66

用最少的料做出最接近正宗口味的菜～蜜汁自信

用料

• 年糕 1袋
• 洋葱 1个
• 辣椒酱 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 2克
• 韩式泡菜 依据个人喜好

简易版韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

简易版的食材当然也很简易啦～洋葱建议用白洋葱，具体原因看最后菜的颜色就知道啦（手动捂脸）年糕各自牌子的皆可。

步骤 2

洋葱切条。家里有胡萝卜 包菜的也可以一起切了的

步骤 3

韩式辣酱，生抽，白糖的比是1：1：1。我这个量的是各放两勺，最后的味道偏咸偏辣，喜欢清淡口感的酌情减量哦

步骤 4

煮年糕。鬼知道我买的怎么是五颜六色年糕……里面还是带芝士的……其实普通的年糕就好，毕竟最后突出的料的味道，年糕要的是那个嚼劲。煮到略软就行。

步骤 5

油锅炒洋葱

步骤 6

洋葱炒出香味后加入煮过的年糕，之前调好的料，炒炒后加入泡菜。

步骤 7

这个时候看情况倒点水进去，大火收汁。

步骤 8

当啷～这是最后的样子。对颜值有点要求的妹纸们所以还是用洋葱吧！

简易版韩式炒年糕的小贴士

其实这道菜里还可以加很多东西，如脆皮肠，豆芽，宽粉，火鸡面等。喜欢什么放什么咯，不要太在乎名字。

菜谱创建时间：2019-03-16 20:48:52