土鸡炖墨鱼汤

作者： badoonesh1t

一直就喜欢吃墨鱼炖土鸡，所以写个菜谱玩玩。

用料

• 土鸡 1只
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 墨鱼 半只

土鸡炖墨鱼汤的做法步骤

步骤 1

首先，把墨鱼干泡水，一般来说过夜最好，然后墨鱼切条。再准备生姜，大蒜。

步骤 2

将土鸡切块，个人喜欢小块一切，并且把鸡腿砍成三段。

步骤 3

然后，下锅加油翻炒，炒香后加入一些料酒。

步骤 4

再倒入砂锅，加水清水。

步骤 5

同时，加入墨鱼条，开始小火炖1.5-2个小时以上。

步骤 6

最后加入胡椒粉，就OK拉！

土鸡炖墨鱼汤的小贴士

个人建议清水用矿泉水！如果没有耐心的，可以用高压锅压25分钟就OK。

菜谱创建时间：2019-03-16 20:10:29