小白菜煎豆腐

作者： Ding_采薇

用料

• 小白菜
• 豆腐
• 鸡蛋
• 油
• 盐
• 鸡精
• 十三香
• 蚝油

小白菜煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

鸡蛋两个加入盐、鸡精、十三香等调味料，打散成鸡蛋液

步骤 3

豆腐块裹上鸡蛋液，下锅两面煎成金黄色

步骤 4

煎好的豆腐盛出备用

步骤 5

重新起油锅，油热下小白菜，翻炒至小白菜变色变软，加入盐、鸡精、十三香等调味

步骤 6

下煎好的豆腐，小白菜出水后，加入蚝油，咕嘟两分钟使豆腐吸满汤汁

步骤 7

出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-03-16 19:52:21