浓香萝卜汤

作者： Skysdad

融入小黄鱼与羊脂的精华，萝卜在羹汤中沐浴🐐🐟这就是鱼羊鲜！！！ 难度系数：* 复杂系数：* 适合人数：2-3人 适用场合：午餐、晚餐

用料

• 小黄鱼 1条
• 广式香肠 1根根
• 白萝卜 1/4根（大号）
• 笋 1支
• 姜 10克
• 葱 3根
• 黄油 10克
• 羊脂（羊油） 1/4拳（中等大小的拳）
• 奶酪 25克
• 黑胡椒 根据个人口味
• 盐 根据个人口味

浓香萝卜汤的做法步骤

步骤 1

小黄鱼去鳞，去内脏，洗净。 广式香肠切片。

步骤 2

白萝卜洗净切片

步骤 3

笋片切片，葱切碎，姜压碎 奶酪切片 黄油切片 羊脂切成小块

步骤 4

热锅放入羊脂榨油，并放入黄油 （1）小黄鱼煎两面金黄盛出待用 （2）香肠片煎熟盛出待用 （3）笋片煎黄盛出待用

步骤 5

白萝卜翻炒1分钟后加入葱末和姜末，继续翻炒2分钟，加入待用的鱼🐟、香肠、笋片，加水💧（水量没过食材）

步骤 6

大火煮5分钟后加入奶酪片🧀，再小火炖煮40分钟。

步骤 7

起锅前加入盐和黑胡椒粉，可以享用啦🍲

菜谱创建时间：2019-03-16 19:51:31