忘记拍前面步骤了,就口述咯:1.先将红糖倒入水中煮沸(比例很重要哦)2.煮沸后立即倒入木薯粉中搅拌 3.揉成面团后,用擀面杖碾平,切条,然后就是一个一个的搓成小球啦,大的就是波霸,小的就是珍珠啦,而我是大大小小各种…
搓好后,放入沸水中,煮20分钟再熄火焖20分钟,捞出后过一变冷水就是你们最爱的珍珠咯!至于怎么吃就任你们创造了。
珍珠随意搭配面包、蛋糕、酸奶都很好次呀
1.水一定要煮沸立刻倒入木薯粉中 2.比例很重要 3.木薯粉真的很粘,所以要接受失败的可能。