可可戚风蛋糕懒人版

作者： 爱吃面包_

终于成功一次，造型不太美但是成功了就好开心😄

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 45克
• 开水 60克
• 可可粉 8克
• 砂糖 30克
• 玉米油 30克
• 6寸模具
• 柠檬汁 少许（没有可以不放）

可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤

步骤 1

可可粉加入开水搅拌均匀，要开水哦！这样能更好的融化可可，搅拌均匀倒入玉米油，这时候有水油分离情况不要慌张，慢慢搅拌一下，拌好后加入过筛的低筋面粉，慢慢拌匀，这里忘拍照了不好意思，之字形搅拌，搅拌好把蛋黄三个放进面糊里，搅拌均匀，这时候面糊超级丝滑哦！蛋清（有柠檬汁可以放几滴🍋没有可以不放）放到另外一个碗里打发，打发到蛋白倒扣掉不下来就好啦（分三次放糖🍬）备用！分三次放到面糊里不要用力搅拌，用砍的活着翻的😂😂（反正不能转圈搅拌）搅拌好倒入模具里，烤箱预热145度上下火50分钟

步骤 2

烤好啦

步骤 3

切开

步骤 4

我放了点巧克力和奥利奥碎省时省力懒人必备

步骤 5

加点料😄

步骤 6

成功在点缀一下哈哈😄是不是太简单啦😂懒人必备呀

菜谱创建时间：2019-03-16 18:59:17