自制炸鸡腿

作者： Iris私厨

每一个孩子都热衷油炸食物 为了满足她的馋😋 又能尽可能的健康 于是… 就有了老母亲的炸鸡故事

用料

• 鸡腿 4只
• 淀粉 多勺
• 盐 克

自制炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿用刀划开，用盐、调味粉去腥腌制2小时以上

步骤 2

淀粉平铺盘底待用

步骤 3

入油锅前均匀拍上粉（为了锁住鸡腿水分）肉质鲜嫩

步骤 4

先大火两面金黄，再小火5分钟（不停翻面）

步骤 5

成型。

菜谱创建时间：2019-03-16 16:04:24