蔓越莓马芬杯蛋糕

作者： 雨后彩虹918

前期做了几款马芬杯蛋糕，因为没有打发鸡蛋，口感很粗糙。于是想做出更适合我们家庭的马芬杯蛋糕。

用料

• 蔓越莓 30克
• 牛奶 35克
• 低筋面粉 90克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 20克
• 玉米油 25克

蔓越莓马芬杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用打蛋器加糖打发到划8字，不会立刻消失。加入筛好的低粉，搅拌均匀，烤箱加热，上下火150°预热。

步骤 2

牛奶和玉米油混合，加入到蛋糊中，搅拌均匀，加入蔓越莓干碎。放入六个马芬杯中。震动几下，放入烤箱中层。25分钟左右，用牙签试试是否全熟。即可

菜谱创建时间：2019-03-16 14:28:03