花生酱炒东北大拉皮

作者： Courage_FinalCut

纯素的一碗端～ 优质脂肪：橄榄油、花生酱 优质蛋白：豆腐 纤维：碗豆、玉米、菠菜

用料

• 花生酱 10-15g
• 酱油 5g
• 白醋 5g
• 孜然 1g
• 黑胡椒碎 0.5g
• 鱼露 3g
• 初榨橄榄油 10g
• 豆瓣酱 3g
• 蚝油 3g
• 无糖番茄酱 一大勺
• 东北大拉皮 一包约160g
• 内酯豆腐 半块200g
• 葱姜蒜
• 菠菜 250g
• 胡萝卜 15g
• 碗豆 15g
• 玉米 15g

花生酱炒东北大拉皮的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，切成小块，过水

步骤 2

杂菜（玉米、胡萝卜、碗豆）过水煮

步骤 3

拉皮儿放水里，泡开（一分钟）

步骤 4

锅里放油，放葱姜蒜（懒得话直接用葱姜蒜粉），放番茄膏，放杂菜和菠菜，最后把酱汁儿中其他配料放在一起拌匀，拉皮放入锅里之后，倒入酱汁，翻炒两下即可

菜谱创建时间：2019-03-16 14:05:36