蔓越莓黄油饼干（快手版）

作者： 橙子_姐姐

黄油，治愈系基础材料 周末的夜晚，做好饼干，悠闲时光

用料

• 黄油 88克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋 半个
• 低筋面粉 150克
• 奶粉 8克
• 蔓越莓 40克

蔓越莓黄油饼干（快手版）的做法步骤

步骤 1

首先自然是软化黄油。快手版本，我并没有跟大多数人一样自然软化，而是将烤箱略加热后关掉，然后放入装小粒黄油的容器。约5分钟即可软化成功。事实证明并不影响口感

步骤 2

切碎蔓越莓

步骤 3

将黄油拌匀后加入糖粉拌匀，然后加入鸡蛋液（一个全蛋液取一半，即半个鸡蛋的蛋液）

步骤 4

筛入面粉及奶粉，同时倒入切碎的蔓越梅后搅拌至无干粉状态

步骤 5

放入保鲜膜后放入模具，冰冻45分钟拿出

步骤 6

切片

步骤 7

放入烤箱165度左右烤19分钟（长帝烤箱）

步骤 8

当当当，出锅！

蔓越莓黄油饼干（快手版）的小贴士

厚薄要切的均匀一些些啦。

菜谱创建时间：2019-03-15 22:17:33