草莓思慕雪

作者： 西瓜瓜不爱下厨

心心念念就想做思慕雪，好看又好吃

用料

• 草莓 若干个
• 酸奶 一杯

草莓思慕雪的做法步骤

步骤 1

草莓取靠中间部分果肉切薄片，厚度至少要低于一元硬币，将薄片沿杯壁内侧依次贴紧，挤出草莓和杯壁间的空气不留缝隙。贴好后的杯子放一边备用。这一步忘拍照了。

步骤 2

将剩下的草莓去蒂切块放入碗中，用捣棒或其他工具捣烂。这一步注意将果肉分成两半，一半捣至半烂备用，一半捣成果泥。

步骤 3

取草莓果泥加入酸奶再次捣匀成粉色草莓酸奶。

步骤 4

半烂的草莓果肉铺底，中间加入拌好的草莓酸奶，再倒入纯酸奶，最后放入一颗整颗草莓，完成！

步骤 5

很好吃的呀

草莓思慕雪的小贴士

果肉可以适当多一点，这样最后的那颗草莓才能“浮”出来。 倒最上面一层纯酸奶的时候注意一下角度和速度，可以做出渐变的效果。 第一次做，丑丑的，但是还是想记录下来，以后争取做精致点儿哈哈。

菜谱创建时间：2019-03-15 20:32:08