寝室双皮奶

作者： 你的小可爱请签收

超想吃双皮奶，但是外卖为啥子都那么贵哦。。。那就只能自给自足了(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)

用料

• 牛奶 200ml
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 按自己的口味来

寝室双皮奶的做法步骤

步骤 1

其实常规方法都会选择煮牛奶，但是听说用蒸的奶皮会更厚，所以我决定尝试一下(真的有更厚！！！还能少洗一次锅，完美）

步骤 2

牛奶加热后静置，取出蛋清，加糖（我们寝室没糖了。。。糖是室友从奶茶里拆给我的，还给我了红豆，爱她）

步骤 3

想挑个奶皮给你们看，但是好像拍不出来，好吧。。。反正牛奶先生已经冷静下来了，我们送他去见蛋清小姐

步骤 4

把蛋清和牛奶混合均匀（此处有重点！把奶皮挑开，然后把奶倒进蛋清里，但是牛奶碗里要留一小点点牛奶，这样奶皮才不会依附在碗上）混合均匀后放回牛奶碗里，盖上保鲜膜，保鲜膜要戳点小洞洞哦，放上去蒸。这一步我忘拍了啦，所以你们看到的现在已经是成品啦～

步骤 5

放上蜜豆，注入灵魂，开吃～em，好滑(✪▽✪)

菜谱创建时间：2019-03-15 19:04:56