爆米花

作者： IAOAN

儿时的味道——爆米花 既健康又好吃的小零食~~ 看电影少不了的美食✌

用料

• 玉米粒 60克
• 油 适量
• 糖 60克
• 水 40克

爆米花的做法步骤

步骤 1

平底锅中倒入适量油，加热

步骤 2

倒入玉米粒，让每粒玉米都裹上油，大火加热，等到玉米爆开了，立即调小火，盖上锅盖

步骤 3

盖上锅盖👆晃动下平底锅

步骤 4

啪啪啪的响

步骤 5

香到爆

步骤 6

酥脆酥脆滴~

步骤 7

满满都是儿时的味道

步骤 8

❗熬糖:平底锅中加入白砂糖倒入适量水，加热，熬到糖粘稠

步骤 9

👆

步骤 10

👆即可放入爆米花翻拌均匀，让每个爆米花都裹上糖

步骤 11

👆

步骤 12

酥，脆，香，甜

步骤 13

童年的记忆~

步骤 14

健康小零食~😋

步骤 15

😋😋😋

爆米花的小贴士

1⃣先大火在小火，防止焦了 2⃣糖熬的越久口感很好，呈焦糖色最好

菜谱创建时间：2019-03-15 15:52:29