香菇鸡肉焗饭

作者： chef-陆-jack

焗饭是芝士与米饭的完美结合，很多食客喜欢吃焗饭就是因为喜欢芝士焗烤之后的浓浓香气，所以做焗饭，芝士是少不了的食材。而米饭之外的配料，大可根据个人喜好来配制。

用料

• 马苏里拉奶酪 50克
• 米饭 200克
• 鸡肉 45克
• 杏鲍菇 20克
• 洋葱 10克
• 青红椒 15克
• 酱油 7克
• 盐 3克
• 味精 2克

香菇鸡肉焗饭的做法步骤

步骤 1

准备工作：鸡肉洗干净后切小块，上浆、拉油。洋葱和青红椒切成小块，备用

步骤 2

1.锅里放少许油，将洋葱炒爆香后放入青红椒翻炒，再放入鸡肉和杏鲍菇翻炒

步骤 3

2.加入生抽、盐、味精和120克水，烧开勾芡

步骤 4

3.出锅浇在200克米饭上面

步骤 5

4.再铺上一层马苏里拉奶酪丝

步骤 6

5.上烤箱8分钟，就可以食用

步骤 7

最后的成品图

菜谱创建时间：2019-03-15 14:53:19