快手健身餐（19.3.15）

作者： 少年竹子

健身第三个年头，吃自己做的健身餐这是第三个年头了～现在渐渐也摸索出了一些门道。其实健身餐不一定非得是冷沙拉，什么都可以。只要热量控制好了就不会有问题，关键还是好吃和健康不是吗？毕竟生命这么珍贵，吃好睡好才能练好嘛～

用料

• 菠菜 一把
• 魔芋米 小半碗
• 鸡蛋 一个
• 青豆 30克
• 玉米粒 30克
• 香菇 2朵
• 小水萝卜 一个
• 黄瓜 1/3根
• 香菜 少许
• 芝麻 少许
• 圆葱 适量

快手健身餐（19.3.15）的做法步骤

步骤 1

头天晚上的工作：开水焯菠菜。水开后下菠菜，水再次开后捞出放凉水里；挤干水份（不要太干），切一厘米长小段（是为了吃得时候方便）装盒，水萝卜切片也放上，没有水萝卜放什么都行。

步骤 2

头天晚上还要准备炒饭用料：香菇、洋葱、切丁分开放；玉米、青豆一起放；黄瓜香菜一起放。

步骤 3

第二天早起：少量橄榄油热锅，炒洋葱丁，煸出香味下香菇，炒出水份倒一点点生抽，中火炒一分钟左右放魔芋米玉米青豆，炒一会儿出锅时放黄瓜香菜。装盒打包去上班🙃🙃

快手健身餐（19.3.15）的小贴士

本周为我的素食周，所以没有肉类。炒饭很灵活的，可以➕香肠鸡蛋胡萝卜什么的，你喜欢就好。这一顿因为是魔芋米所以热量不高，不到400卡吧。我一般还会➕一杯豆浆或者银耳莲子羹或者五红汤（不加红糖）什么的～总之会吃得饱饱哒～

菜谱创建时间：2019-03-15 13:19:29