1.热水冲荞麦面汁一碗 2.起锅煮面,煮烂后放入汤碗中 3.油豆腐在水中焯几下捞出 4.煮一枚荷包蛋 5.汤碗中依次放进油豆腐,裙带菜,鸡蛋和切好的葱花。
十分钟搞定
荞面汁根据个人口味轻重进行调节。葱丝不可省略,要切的尽量的细。