烤馒头片

作者： 木樨树上枝

烤馒头片，方便快捷又随意，可以做甜的，也可以做咸的。比较适合懒人操作。

用料

• 淡馒头或者甜馒头1个或者刀切也可以。（一人份）
• 甜的配料:整片马苏里拉奶酪或者碎奶酪都可，分量依自己口味添加。
• 各种果酱适量。
• 各种熟坚果碎适量。
• 咸的烤馒头片配料:马苏里拉奶酪碎，切碎的葱，蒜末，油渣或者肉松。
• 炒熟的芝麻适量，细盐或者椒盐适量。

烤馒头片的做法步骤

步骤 1

咸的烤馒头片最好选淡馒头，切片平铺烤盘里，一般切4-5片，怕洗盘子的铺好油纸，先馒头片上放马苏里拉奶酪，再放油渣或者肉松，然后放上适量葱花和蒜末，不喜欢这二样的也可以不放，再撒点细盐或者椒盐，这些都是根据自己喜好来放，所以没有克数规定的，最后撒点熟芝麻。

步骤 2

甜的烤馒头片:馒头切片，一般切4-5片，平铺在烤盘里，先涂果酱，家里有什么果酱都可以，再放奶酪碎，最后放一点坚果碎，熟的芝麻，花生碎，核桃碎都可以。（如果家里没果酱和马苏里拉奶酪，也可以用炼乳薄薄涂一层，然后撒点坚果碎，烤出来也好吃的。）

烤馒头片的小贴士

甜的最好用甜馒头，其实我个人觉得甜的淡的馒头都可以，自己做的，外面买的都行，切馒头最好用面包刀切，其他刀有可能把馒头切瘪了……烤箱提前预热，想吃软一点180°度五分钟，想吃有点脆的200°度五分钟，这里的温度指上下管相同温度。烤箱都有自己的脾气，根据你家烤箱调整。（厨艺不太精的请不要试，因为都没有规定克数，到时不好吃您要骂我。）

菜谱创建时间：2019-03-15 12:15:39