简单的咖喱牛腩

作者： 胖是有原因的

突然想吃就学来做咯

用料

• 牛腩 800克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 咖喱块 3块
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 洋葱 1个
• 姜 4片
• 生粉 1勺

简单的咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

准备好牛腩，买的时候在市场让老板切好，不要太大块哦，洗干净，加入料酒，姜片，生粉腌一下。土豆两个切小块，洋葱切块，胡萝卜切，切不容易煮烂，切条会煮成一团的（之前煮咖喱鸡肉试过😂）

步骤 2

把牛腩放压力锅压十五分钟到二十分钟，这样牛腩就会软，（忘记拍照啦）压好后先放旁边

步骤 3

开始炒土豆胡萝卜洋葱，放油先加入洋葱炒一会再加入土豆再加入胡萝卜

步骤 4

加入炆好的牛腩，翻炒一会，加清水，水量差不多盖过食物就行，大火煮

步骤 5

大火煮开后加入咖喱块（我用的是百梦多咖喱，味道还不错）小火待咖喱块融化

步骤 6

小火慢炒，加入适量的食用盐，准备收汁，起锅

步骤 7

我的水放得有点少，汁不是很多～

步骤 8

浇到饭上，很好吃哦

简单的咖喱牛腩的小贴士

味道不错，相对来说还是比较简单的做法～

菜谱创建时间：2019-03-15 10:16:08