嘿 你好尖椒同学

作者： 爱小菲

无辣不欢的人 读书时最爱的一道菜.简单又好吃 每次能吃一大碗饭。

用料

• 尖椒 4个
• 油 适量
• 生抽 两勺
• 盐 少许

嘿 你好尖椒同学的做法步骤

步骤 1

1 尖椒切头 备用 2 怕辣的可以把籽倒出去 3 用刀两边拍扁 拍的有裂开没关系 4 平底锅放一层油 微微热 慢火下青椒煎（一定文火慢煎） 5 两面煎至可以看见白色起层 6 倒入生抽 （怕咸的话也可以倒入生抽和清水混合 2:1）没过尖椒 盖盖 闷 7 闷到 青椒软掉 开盖收汤 可以出锅

嘿 你好尖椒同学的小贴士

因为生抽是咸的 可以不放盐..

菜谱创建时间：2019-03-15 04:12:16