手工肉丸

作者： 年年年年年大黄

用料

• 猪肉
• 香菇
• 马蹄
• 淀粉

手工肉丸的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉糜。

步骤 2

剁好后加香菇末和马蹄末，加淀粉少于，加入一个鸡蛋，顺时针搅拌。

步骤 3

搅拌成有黏性的肉泥即可。

步骤 4

起锅烧水，将肉泥从虎口处挤出做成肉丸。肉丸从锅底浮起来即可捞出。

步骤 5

冷却后放进冰箱冷藏，吃多少拿多少，安排~

手工肉丸的小贴士

加点虾肉泥，口感更好。

菜谱创建时间：2019-03-14 23:49:18