鸡蛋 面粉 水和匀,揉久一点比较好。
切成小块搓成条,用擀面杖擀成牛舌状。
锅烧水加入土豆片和盐菜(应该就是咸菜,我们这儿叫盐菜)
放入面块儿,边擀边放哦,稍煮一会儿凭个人喜好放适量葱就好啦。
土豆切厚点更好吃噢