姜蒜切沫
小米辣切小丁
牛肉片焯熟备用
金针菇,粉丝焯熟备用
热锅下油把姜蒜放入煸香,再放入灯笼椒酱炒出香味把焯金针菇的水倒入,烧开,放入盐,料酒,白醋,焯好的牛肉片,煮一分钟即可出锅。
用个大盆装就好了
有好多步忘记拍照了,但是做法简单,一学就会,最主要要配米饭吃。
其中的调料多少根据个人口味放