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快手葱油饼的做法

快手葱油饼

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小开学做食物
外面买的太油。这个是跟大姨学的,大姨说姨夫以前开车,早起大姨做些饼,大姨夫带走饿了在路上吃。我觉得简单易上手好吃。

用料

快手葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面: 面倒盆里,倒入适量热水搅拌,在倒入适量凉水搅拌,然后揉面,在醒面20分钟或者更长时间,没什么要求,我这个是昨天做饼剩的面,在冰箱冷藏过的。沾手放面就行,别太硬了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做饼:铺一层葱花,撒盐,倒油,沾下这面都有油葱花盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷饼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅倒油,放饼,盖盖子两面黄了,可以掀盖子,在煎一会就可以装盘了。

快手葱油饼的小贴士

面软的原因跟烫面有关,先倒热水在倒凉水。其他没什么要求。面吃多少用多少,活得面吃不完装摸了油的袋子放冰箱冷藏即可。

菜谱创建时间:2019-03-14 18:53:57
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