大人小孩都爱吃的鸡肉棒

作者： 西瓜妈爱米粒在日本

为了个自己的孩子带去学校的便当吃起来方便又美味，天天都在琢磨。哈哈哈哈

用料

• 鸡腿肉糜 200g
• 洋葱 半个
• 鸡蛋清 一个
• 面包粉 一大勺
• 淀粉 1大勺
• 酒 2大勺
• 味淋 2大勺勺
• 酱油 2大勺勺
• 砂糖 1大勺克
• 麻油 1大勺
• 盐 一小撮

大人小孩都爱吃的鸡肉棒的做法步骤

步骤 1

将鸡肉糜，面包粉，淀粉，洋葱，盐，鸡蛋清，全部混合，揉匀。

步骤 2

取适量，揉搓成团，或饼。看你吃多大，我这点量，做了8份。

步骤 3

锅中倒入麻油，将鸡肉饼放入锅中，煎至两面金黄。

步骤 4

将所有调料加入锅中，搅匀。开小火，加盖焖煮5分钟。不要离人，以免糊锅。

步骤 5

开盖，中火收汁。期间，不断将汁水淋在鸡肉上。待汁水浓稠，鸡肉上色，差不多就可以起锅啦。

大人小孩都爱吃的鸡肉棒的小贴士

1、鸡肉翻面时注意不要弄散了。待一面金黄，此时用锅铲为宜。 2、如一次吃不掉，可以冷冻，一周内吃完。微波炉加热即可。

菜谱创建时间：2019-03-14 16:29:01