用APP打开
小餐包~宝宝的做法

小餐包~宝宝

1403人浏览 55人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 阿鈊
阿鈊
一岁以上,牛奶鸡蛋 油,糖没称,大约着来的

用料

小餐包~宝宝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高筋粉,糖,酵母拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一个鸡蛋,放入,植物油,牛奶,牛奶先别放完,可以一点点加稀了加面粉,干了就加牛奶,活好面团,盖保鲜膜发酵(我是装到塑料袋,为了省事放了一晚上)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上拿出,按扁,把气泡排出,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切剂子,(中间四条又靠下切了一刀,总共九个,后来发现应该再小点),折叠揉光滑,盖上保鲜膜继续发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我去忙别的了,没管时间,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时间,蒸紫薯山药苹果,蒸好,压成泥,做馅料用,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把二次发酵好的面团按扁,包入馅料,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好,团一下,接着装袋发酵,我带宝宝出去玩了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

回来后,刷上蛋液(我只刷了蛋黄,可以涮整个鸡蛋的)上180.下170预热好烤箱,烘烤20min

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有些大了,大人吃正好,宝宝吃可以再小点

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着不大好看,味道还行,这个不甜

菜谱创建时间:2019-03-14 11:32:02
打开App收藏