适合春天的双菇菠菜粉丝汤

作者： 悦己小食光

超级喜欢粉丝汤，今天加了蘑菇🍄和金针菇、菠菜，味道颜值都在线……😋

用料

• 蘑菇
• 金针菇
• 菠菜
• 粉丝
• 鸡蛋🥚
• 盐
• 蚝油
• 生抽
• 酱油
• 葱
• 蒜

适合春天的双菇菠菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

锅里放入花椒炒香

步骤 2

放入葱花和蒜末爆香，变色后把花椒、葱蒜都捞出，只留下葱油

步骤 3

然后加入酱油炒香，加入蘑菇

步骤 4

炒匀后加入金针菇翻炒

步骤 5

锅里倒入热水，水开后放入粉丝

步骤 6

粉丝煮一会儿后加入菠菜

步骤 7

然后加入鸡蛋，不用打得很散

步骤 8

最后加入蒜末、蚝油、盐调味即可😋

步骤 9

煸好的小虾🦐放汤里也不错

步骤 10

三碗才够哦😂

适合春天的双菇菠菜粉丝汤的小贴士

1、蘑菇和金针菇用葱油炒一下会比直接放进汤里更好吃一些哦 2、万用葱油也适用于凉拌菜😋

菜谱创建时间：2019-03-14 10:57:27