无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包

作者： Qx__

材料丢进去就不用管他了 操作容易上手🌸 面包做完大概445克 一份热量1247千卡 2人到4人份量

用料

• 水 120克
• 奶粉 10克
• 白砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 10克
• 面包粉 250克
• 耐高糖酵母 4克

无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包的做法步骤

步骤 1

一份1247卡

步骤 2

先放水 鸡蛋 油 一角放盐一角放糖。 放面粉覆盖整个水面 面粉里挖个洞放入酵母 不要让酵母沾到液体 选择（750g）标准面包 烤色（ 中 ）一键开启面包机标准模式等烤熟出桶就好

步骤 3

一只手录的视频不好拍 这样应该算成功了吧 ？

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

这是高筋粉做的 蜂窝状

步骤 10

面包粉

步骤 11

这是我用面包粉13.7%做的！

步骤 12

配方一样就是粉不同

步骤 13

蛋白质14的面包粉 发的更大

步骤 14

发的更大更松软

步骤 15

蛋白质14的手撕面包

无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包的小贴士

用的面包粉蛋白质百分之13.7克的

菜谱创建时间：2019-03-14 09:25:14