羽衣甘蓝撕成小片,拌上橄榄油,盐、黑胡椒和辣椒粉等等你可以想到的粉末状调料
经过我多次尝试,推荐110度烤7-8分钟,羽衣甘蓝超级绿,而且脆则有肉,120度烤出来太脆了,干干的,反而没那么好吃。
如果用空气炸锅,羽衣甘蓝就不用擦的太干,但是需要适当增加时间。 做好之后,先不要用密封袋装,需要晾凉之后,才能保持脆脆的口感。