柠香凉拌鸡爪

作者： 爱吃的小姐姐777

因为很爱做饭，而且这个是我喜欢的一道小吃，这道菜谱针对脆口的鸡爪，也分享给你呀。

用料

• 鸡爪 一斤
• 柠檬 1个
• 大蒜 10瓣
• 生抽 6勺
• 香菜 2根
• 小米椒 10个
• 姜 4片
• 白糖 1平勺
• 盐 少许
• 香油 半勺

柠香凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

第一，鸡爪+姜片 放下冷水锅开煮，水开了，再煮5-6分钟。

步骤 2

煮熟后捞出，马上过冷水，我一般过饮用水的桶装水，最好是冰箱的冰水！口感更佳，更脆。

步骤 3

然后加柠檬+小米椒+香菜+蒜末+生抽+白糖+少许盐+半勺香油 搅拌。马上可以吃了，如果你想更入味，可以放进冰箱，或者腌制半小时或者一个小时。最后温馨提示：女生最好不要吃太冰哈。

步骤 4

成品。

柠香凉拌鸡爪的小贴士

可以加盐，或者不加。 可以花生油。 看个人口味😉

菜谱创建时间：2019-03-13 20:29:40