腌制鸡腿:我用的是琵琶腿洗净剔骨,料酒,酱油一品鲜,老抽,白糖糖,胡椒粉腌半个小时。
锅里放一点油两面煎黄
锅里加一碗水,姜末,酱油一品鲜,老抽,蚝油,白糖,鸡精,白芝麻,蜂蜜,姜片,葱段,烧开放淀粉调粘稠就可以了。
葱段,姜片捞出来。
摆盘淋汁儿完毕😍😍😍
我自己感觉煎好鸡腿再回锅烧干那样鸡肉会硬口感不好😳,煎好淋照烧酱会更好一些😁或者把鸡腿腌好之后放入烤箱😜✌✌