溏心水煮蛋

作者： ElaineChi

用料

• 鸡蛋 个
• 水 克

溏心水煮蛋的做法步骤

步骤 1

冷水下蛋，盖盖子大火煮开。

步骤 2

煮开之后继续盖盖子中火煮2分钟。大概800-1200w。图片是为了照相片打开的盖子。实际是盖着盖子煮的。

步骤 3

盖子不打开，关火焖4分钟。 捞起冲凉水。剥壳，开吃！加点自己喜欢的酱料，一级棒！

步骤 4

这是焖5分钟的。喜欢生一点的，就焖4分钟。

溏心水煮蛋的小贴士

图片的鸡蛋是焖了5分钟的，有点儿过了。焖4分钟的鸡蛋煮得刚刚好，没忍住直接给吃了没拍照……SORRY……

菜谱创建时间：2019-03-13 18:54:51